『ごぼうと牛肉のしぐれ煮』いただきもの(茨城)

食物繊維たっぷりで、

こりこり噛みごたえ抜群のごぼうが大好きです。

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圧力鍋で柔らかく煮込んだ牛肉と、

少し食感を残しながら煮込んだごぼうに、

少しの七味と炒りごまをふって。

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今日も健康と穏やかな時間に感謝します。

優しさを、大切にいただきます。

ありがとうございます！