『キャベツの洋風生春巻き』いただきもの(茨城)

栄養価が高いキャベツを丸々といただいて、

最近の野菜の高騰化もあって、ものすごく感謝です。。。

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キャベツをトマト、オリーブオイル、レモン汁、ケッパー、塩胡椒でしんなりさせて、

ハムとチーズとともに、ライスペーパーで巻いて。

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タレも要らず、洋風な生春巻き。

ライスペーパーもいただきもので、なんとも恩恵だらけの一品。

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おかげさまで、今日も美味しい日が過ごせました。

素敵な日をありがとうございます。

感謝です！